Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde | Faculdade de Saúde Pública/USP nupens@fsp.usp.brhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.socialhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lpp3s5rchk2fA Colansa - Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud está com processo seletivo aberto para a contratação de uma pessoa assistente de projetos.21 May 2025 17:10 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lpp3s5rchk2fhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3loofw3lhbs2aCarlos Monteiro palestrou na reunião da Aliança Global pelo Futuro da Alimentação, na Bélgica. O evento acontece até 9 de maio, e reúne líderes da filantropia e da sociedade civil unidos pela transformação dos sistemas alimentares nas interseções entre clima, saúde, biodiversidade e justiça.08 May 2025 17:13 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3loofw3lhbs2ahttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lo6z73ovxs24Publicado em 2014, o Guia Alimentar para a População Brasileira se tornou um divisor de águas para a ciência da nutrição e as políticas públicas de alimentação e saúde.02 May 2025 14:15 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lo6z73ovxs24https://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lmznzpl4n22wNa próxima segunda-feira, 21/4, o programa Roda Viva recebe Carlos Monteiro, pesquisador do Nupens e Professor Emérito da Faculdade de Saúde Pública da USP. 📺Assista ao vivo, às 22h, na TV Cultura.17 Apr 2025 17:47 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lmznzpl4n22whttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3llr2f4oc5s2pA Faculdade de Saúde Pública da USP realiza, no dia 10 de abril, às 10h, uma aula inaugural para celebrar os dez anos do Guia Alimentar para a População Brasileira.01 Apr 2025 14:09 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3llr2f4oc5s2phttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lk4hse4t5c2hO Nupens está com inscrições abertas para uma bolsa vinculada ao projeto Cozinhas Solidárias. As inscrições vão até 31 de março de 2025. Confira todos os detalhes no site do Nupens: https://www.fsp.usp.br/nupens/nupens-oferece-bolsa-de-pesquisa-em-projeto-sobre-cozinhas-solidarias/11 Mar 2025 16:18 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lk4hse4t5c2hhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lj5xlnhlwk2vCarlos Monteiro, founding researcher of NUPENS/USP, wrote an open letter to Professor Susanne Bügel, who leads the Novo Nordisk Project.27 Feb 2025 13:08 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lj5xlnhlwk2vhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lj5xjnu65c2vCarlos Monteiro, pesquisador fundador do Nupens/USP, escreveu uma carta aberta à professora Susanne Bügel, que está à frente do Projeto Novo Nordisk.27 Feb 2025 13:07 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lj5xjnu65c2vhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3limt45o74c23Oportunidade | O Nupens está com edital aberto para seleção de candidatos a uma bolsa de pós-doutorado. O bolsista selecionado atuará no estudo de coorte NutriNet Brasil.20 Feb 2025 17:33 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3limt45o74c23https://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lhyruuwh622hOrgulho! Carlos Monteiro, coordenador emérito do Nupens figura a lista do @washingtonpost.com que seleciona as 50 pessoas que estão moldando o futuro da sociedade em 2025! [contains quote post or other embedded content]12 Feb 2025 18:17 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lhyruuwh622hhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lhyrrsu6ec2hCarlos Monteiro, coordenador emérito do Nupens, foi reconhecido pelo Washington Post como uma das 50 pessoas que estão moldando o futuro da sociedade em 2025. @washingtonpost.com12 Feb 2025 18:16 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lhyrrsu6ec2hhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lhtbxeuasc2vCaros seguidores e parceiros, Informamos que o Nupens tomou a decisão de encerrar sua presença aqui na plataforma X, o antigo Twitter.10 Feb 2025 13:49 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lhtbxeuasc2vhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lhm45nyic22tImagina contribuir para a identidade visual de um conceito científico que mudou paradigmas no Brasil e no mundo? O Nupens, com apoio do Instituto Ibirapitanga, lançou um edital para selecionar designers para desenvolver uma identidade visual para a classificação Nova de alimentos.07 Feb 2025 17:17 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lhm45nyic22thttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3ldqszixs4c2sA QuestNova revoluciona a forma como os estudos sobre alimentação são conduzidos no Brasil. + Saiba mais: rsp.fsp.usp.br/artigo/3091/20 Dec 2024 16:36 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3ldqszixs4c2shttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3ld4srrcf6k2iO Nupens recebe o Xuehong Zhang (Yale), na palestra "Saúde de qualidade para todas as pessoas: reduzindo carga de doenças e promovendo trocas interdisciplinares". Dentre outros estudos, ele apresentou dados que associam consumo de ultraprocessados a câncer de fígado.12 Dec 2024 17:38 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3ld4srrcf6k2ihttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lczvkuoxhc2xÉ amanhã! | O Nupens, realizará uma palestra com Xuehong Zhang, da Universidade de Yale. Zhang, epidemiologista especializada em doenças digestivas e cânceres, abordará o tema: “Saúde de qualidade para todas as pessoas: reduzindo carga de doenças e promovendo trocas interdisciplinares.”11 Dec 2024 13:50 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lczvkuoxhc2xhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lckul66lmc2yOportunidade|Está aberta, até dia 8 de dezembro, as inscrições para vaga de Pós-Doutorado no projeto “Ambientes alimentares saudáveis e obesidade na infância e adolescência”. https://www.fsp.usp.br/nupens/vaga-de-pos-doutorado-na-area-de-ambiente-alimentar-e-politicas-publicas/05 Dec 2024 14:22 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lckul66lmc2yhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbx7cbawbk22"No Brasil vemos a substituição de locais tradicionais de compras de alimentos, como feiras, para supermercados, que são responsáveis por cerca de 70% das compras realizadas pelas famílias brasileiras - com ampla oferta de ultraprocessados", afirmou Maria Laura Louzada no #Epi202427 Nov 2024 18:41 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbx7cbawbk22https://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbx6jgkukk2z"O Guia Alimentar para a População Brasileira é indutor de políticas públicas. É um caso de sucesso , devemos nos orgulhar, celebrar e persistir na sua efetiva implementação" afirmou @pjaime.bsky.social durante a mesa de 10 anos do Guia Alimentar no #EPI202427 Nov 2024 18:27 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbx6jgkukk2zhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbubevn2zc2v"Evidências indicam crescimento do consumo de ultraprocessados no mundo: as dietas tradicionais entre os países são muito diferentes, mas os ultraprocessados sao sempre os mesmos. São as mesmas empresas, em todos os lugares", afirmou Carlos Monteiro no #EPI202426 Nov 2024 14:40 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbubevn2zc2vhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbrxzhnqhs2jDesde ano passado começamos a incluir telefones móveis no Vigitel, após a queda de telefones fixos no Brasil. A taxa de resposta permanece razoavelmente estável, ainda que tenha caído para patamares inferiores a 60%", explica Rafael Claro no #EPI202425 Nov 2024 16:48 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbrxzhnqhs2jhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbl2kx7xgc2lCinco cientistas do Nupens figuram na lista Clarivate Highly Cited Researchers™️ 2024, que é elaborada anualmente para reconhecer a influência de pesquisadores em diferentes áreas. São eles: Carlos Monteiro, Renata Levy, Maria Laura Louzada, Eurídice Steele e Geoffrey Cannon.22 Nov 2024 22:44 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbl2kx7xgc2lhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbins3jwus2hO livro " Geografia da fome- 75 anos depois: novos e velhos dilemas", de Tereza Campello, @pjaime.bsky.social, Ana Paula Bortoletto e Marina Yamaoka acaba de receber o 2° lugar no 10° prêmio ABEU! 🎊 A premiação é voltada para obras acadêmicas.21 Nov 2024 23:50 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbins3jwus2hhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3lbd7yphiz225No dia 12 de dezembro, o Nupens, em parceria com o Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Unifesp e o Departamento de Medicina Preventiva da FMUSP, realizará uma palestra com Xuehong Zhang, da Universidade de Yale.19 Nov 2024 20:00 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3lbd7yphiz225https://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3l6n2kicm7p2f" As dietas ultraprocessadas são relacionadas à monotonia alimentar do campo à mesa, aumenta pegadas de carbono, hídrica e ecológica e contribui para perda da biodiversidade", diz @pjaime.bsky.social em evento do Dia Mundial da Alimentação16 Oct 2024 13:34 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3l6n2kicm7p2fhttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3l6n26uh57m2wAlimentação adequada e saudável para todas as pessoas! Neste Dia Mundial da Alimentação, lembramos que políticas públicas sobre alimentação devem se basear em evidências científicas, priorizando a saúde da população, o meio ambiente e as nossas tradições e cultura.16 Oct 2024 13:27 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3l6n26uh57m2whttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3l6lbdcolo32wArilson Favareto, recém nomeado professor titular da Cátedra Josué de Castro, participa de evento do Dia Mundial da Alimentação, na FSP-USP. @pjaime.bsky.social15 Oct 2024 20:30 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3l6lbdcolo32whttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3l6awr73mwf2o10 anos do Guia Alimentar | Especialistas conversam sobre a alimentação hoje e como garantir que ela seja adequada e saudável para todos. 👥 Evento com participação do coordenador do Nupens, Carlos Monteiro, Chris Van Tulleken e Rita Lobo. Saiba mais: https://www.sescsp.org.br/programacao/caminhos-para-a-comida-de-verdade/11 Oct 2024 17:54 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3l6awr73mwf2ohttps://bsky.app/profile/nupens.bsky.social/post/3l5ki24g27b2lEm entrevista publicada recentemente no The Guardian, Carlos Monteiro, coordenador do Nupens, defende políticas urgentes de taxação para alimentos ultraprocessados. Leia no The Guardian: https://www.theguardian.com/global-development/2024/sep/20/tax-instant-noodles-tougher-action-ultra-processed-food-upf-global-health-crisis-obesity-diabetes-tobacco02 Oct 2024 19:32 +0000at://did:plc:j4chuccdvvibfbx6me2xtcdp/app.bsky.feed.post/3l5ki24g27b2l