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Ernährungsrat Metropolregion Hamburg
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Die Fermentation von Gemüse ist eine alte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen, und zudem sehr gesund für unsere Darmflora. Wer Lebensmittel haltbar macht, leistet einen wichtigen Beitrag gegen #Lebensmittelverschwendung. Zu dem sind fermentierte Lebensmittel sehr gesund!
2026-08-13T08:49:35.167Z