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Jin
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美味しい秋刀魚を食べたくて、朝食には苫小牧港のぷらっと食堂で秋刀魚定食と焼き北寄！
( ´_ゝ`)焼き加減もいいし、少し控えめな塩加減も素材の旨さがあって丁度良いね。秋刀魚は腹がでっぷりと太くて脂も乗ってて美味い。何よりホロ苦いワタが美味い！あっという間に完食。普段は頭と尻尾は食べないんだけど、ギリギリまでほじくって食べてしまいました。秋刀魚が来る前に頼んだ焼き北寄も甘みと香ばしさと弾力が最高。ホント北海道で食べる北寄は別物。昔はたいして好きじゃなかったんですが、北海道に来たら一番好きな貝類になったもんなぁ。あー酒呑みたいw
#青空ごはん部
2025-09-22T01:00:33.810Z