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日経電子版
nikkei.com
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【広島土産の定番もみじ饅頭】
最大手にしき堂、「炙りチーズもみじ」で新境地
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC256RX0V21C25A2000000/?n_cid=SNSBS001&n_tw=1767834612
もみじの形をしたあん無しの生地に、炙ったとろとろチーズをトッピング。
食べ歩き需要を想定し、新しい食べ方として売り込みます。
にしき堂は後発ながら新商品を続々と生み出し、トップの座を維持しています。
2026-01-08T06:01:17.631Z