This is a heavily interactive web application, and JavaScript is required. Simple HTML interfaces are possible, but that is not what this is.
Post
日経電子版
nikkei.com
did:plc:pkypwfeznavoxxfhabonvy6v
大阪大学など、培養牛肉を年間数十キロ生産へ
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF232WW0T20C26A1000000/?n_cid=SNSBS001&n_tw=1770277379
島津製作所や伊藤ハム米久ホールディングスも参加する産学連携組織が培養肉の生産に乗り出します。
培養肉は体の組織に育ちきっていない幹細胞を増やして3Dプリンターでひも状に。筋肉や脂肪に分化させ、肉の形に整えて作ります。
2026年度中に、幹細胞を培養するための容量500リットルのタンクの設置を検討しています。
#ニュース
2026-02-05T09:00:32.451Z