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Markus Trapp

textundblog.bsky.social

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Ich arbeite mich wieder an die alte Qualität meiner #Sauerteigbrote heran. Leider ist mir während meiner Zeit in #SanSebastián mein drei Jahre altes Anstellgut kaputtgegangen. 😞 Seit zwei Wochen ziehe ich ein neues Anstellgut heran. Ergebnis im Geschmack schon hervorragend, Form noch ausbaufähig. 😉

2025-10-13T15:36:59.481Z